La tapa “Niñoyaki perote” es la ganadora del IV concurso de cocina “La Aloreña en la tapa”
José Manuel Molina Cortés, ha sido el ganador del IV Concurso de cocina “La Aloreña en la tapa” con su elaboración: “Niñoyaki perote”, tras la final llevada a cabo hoy, viernes 3 de junio, en la escuela de hostelería de La Fonda en Benalmádena (Málaga). El segundo y...
La Fonda acoge la final del concurso gastronómico “La Aloreña en la tapa”
La DOP Aceituna Aloreña de Málaga organiza la IV edición de este concurso, que tiene como objeto la creación de tapas con la Aloreña de Málaga como ingrediente con presencia propia, donde también se valora la creatividad y originalidad de la receta, dificultad de la...
LA ALOREÑA EN LA FIESTA DE LA NARANJA
Este sábado 14 de mayo, a las 13:00h, estaremos en la XXIV Fiesta de la Naranja de Ayuntamiento de Coín, donde las personitas más pequeñas de cada casa podrán descubrir a nuestra aceituna aloreña. Acción subvencionada por la Diputación de Málaga y Sabor a...
JORNADA ALOREÑA 360º – Análisis sensorial
Desde el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, continuamos con el ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado “Aloreña 360º”, donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como...
IV CONCURSO “LA ALOREÑA EN LA TAPA”
La DOP Aceituna Aloreña de Málaga retoma este concurso, que tiene como objeto la creación de tapas con la Aloreña de Málaga como ingrediente con presencia propia, donde también se valorará la creatividad y originalidad de la receta, dificultad de la misma o el empleo...
JORNADA ALOREÑA 360º – Seguridad Alimentaria
Desde el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, continuamos con el ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado “Aloreña 360º”, donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como...
JORNADA ALOREÑA 360º – Estrategias de comercialización
Desde el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, continuamos con el ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado “Aloreña 360º”, donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como...
JORNADA “ALOREÑA 360º”
El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, pone en marcha un ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado “Aloreña 360º”, donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como son...
JORNADA “ALOREÑA 360º” – El cultivo del olivar
Desde el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, continuamos con el ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado “Aloreña 360º”, donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como...
JORNADA “ALOREÑA 360º”. Curso Poda del olivar.
El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, pone en marcha un ciclo de acciones formativas en torno a las aceitunas de mesa denominado "Aloreña 360º", donde se llevará a cabo formación relacionada con las diferentes materias que las rodean, como son...
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