Actualidad
BLOG
Aquí puedes consultar nuestras últimas actividades, eventos y noticias relacionadas con la DOP Aloreña de Málaga.
Variedades de aceitunas en málaga
En este video, Paco Lorenzo, presidente de Olearum, nos explica, brevemente, las diferentes variedades de aceitunas existentes en la provincia de Málaga: hojiblanca, zorzaleña, nevadillo blanco, aloreña, etc....
La mujer en la dop aceituna aloreña de málaga
El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga reconoce la labor de la mujer en sus industrias. Hoy, 8 de marzo, en el día internacional de la mujer, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga, reconoce la labor...
Territorio Aloreña
La zona de producción de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga está formada por 19 municipios malagueños que os iremos mostrando en las próximas semanas a través de nuestras redes. Además, se incluirá información sobre lugares y monumentos emblemáticos, así como paisajes...
Investigaciones
Existen diversos organismos como el Instituto de la Grasa (CSIC) o la Universidad de Jaén, que están continuamente investigando sobre la Aceituna Aloreña de Málaga. Aquí os ponemos algunas noticias.
Libro
Aceituna Aloreña de Málaga
Tras dichas investigaciones, tenemos un libro publicado, si quieres un ejemplar, sólo tienes que enviarnos un correo electrónico a info@alorenademalaga.com indicándolo y nos pondremos en contacto.
Precio del libro: 10 €
Recetas
La Aloreña es mucho más que un aperitivo, puedes incluirla en tus elaboraciones culinarias, dulces o saladas, frías o calientes, crudas o elaboradas. Por ello, aquí podéis descargar los recetarios obtenidos en los diferentes concursos gastronómicos que hemos elaborado.
Recetario 1ª edición
Descargar el PDF
Recetario 2ª edición
Descargar PDF
Recetario 2ª edición
Descargar PDF
Turismo
Siglos de tradición arropan la elaboración de la aceituna Aloreña de Málaga, desde su recolección hasta su aderezo, formando en los 19 municipios que producen esta variedad, muchas de las costumbres de sus habitantes y la creación de diferentes ferias y fiestas tradicionales, así como rutas de olivares y senderos.
Aceitunita
Bienvenidos al espacio creado para las personas más pequeñas de cada casa, para que conozcan, aprendan y se diviertan.
Os presentamos a Aceitunita, junto a ella, descubrirán qué es la Aceituna Aloreña, cómo y dónde se elabora a través del cuento “la aceituna aventurera”, el laberinto, completa y colorea la comarca, etc..
Promoción
Una parte importante de nuestras funciones, es la promoción de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y por ello, aquí os pondremos toda la información al respecto.
Variedades de aceitunas en málaga
En este video, Paco Lorenzo, presidente de Olearum, nos explica, brevemente, las diferentes variedades de aceitunas existentes en la provincia de Málaga: hojiblanca, zorzaleña, nevadillo blanco, aloreña, etc....
La mujer en la dop aceituna aloreña de málaga
El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga reconoce la labor de la mujer en sus industrias. Hoy, 8 de marzo, en el día internacional de la mujer, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga, reconoce la labor...
Territorio Aloreña
La zona de producción de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga está formada por 19 municipios malagueños que os iremos mostrando en las próximas semanas a través de nuestras redes. Además, se incluirá información sobre lugares y monumentos emblemáticos, así como paisajes...
Contacta con Nosotros
Rellena el formulario y envíanos tus comentarios o dudas y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.