Actualidad
BLOG
Aquí puedes consultar nuestras últimas actividades, eventos y noticias relacionadas con la DOP Aloreña de Málaga.
XIV MARATÓN DE DONACIÓN DE SANGRE
El 27 de octubre en el Ayuntamiento de Málaga, se llevará a cabo este maratón de donación de sangre, y al llevar a cabo tu donación, te obsequiarán con un bote de nuestras estupendas aceitunas Aloreñas de Málaga con Denominación de Origen. ¡Ayuda a otras personas con...
Presentación del recetario “La Aloreña en la tapa”
El recetario “La Aloreña en la tapa” presentado hoy, es fruto del concurso gastronómico llevado a cabo en los meses de mayo y junio. El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga llevó a cabo en los meses de mayo y junio del presente año, la cuarta...
Comienza la campaña 2022/2023 de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga
El verdeo de la campaña 2022-2023 se ha dado por iniciado esta mañana en el municipio de Álora, en una campaña que, como consecuencia de las inclemencias meteorológicas, marcadas principalmente por las precipitaciones tardías no coincidentes con el proceso de...
Investigaciones
Existen diversos organismos como el Instituto de la Grasa (CSIC) o la Universidad de Jaén, que están continuamente investigando sobre la Aceituna Aloreña de Málaga. Aquí os ponemos algunas noticias.
Libro
Aceituna Aloreña de Málaga
Tras dichas investigaciones, tenemos un libro publicado, si quieres un ejemplar, sólo tienes que enviarnos un correo electrónico a info@alorenademalaga.com indicándolo y nos pondremos en contacto.
Precio del libro: 10 €
Recetas
La Aloreña es mucho más que un aperitivo, puedes incluirla en tus elaboraciones culinarias, dulces o saladas, frías o calientes, crudas o elaboradas. Por ello, aquí podéis descargar los recetarios obtenidos en los diferentes concursos gastronómicos que hemos elaborado.
Recetario 1ª edición
Descargar el PDF
Recetario 2ª edición
Descargar PDF
Recetario 3ª edición
Descargar PDF
Turismo
Siglos de tradición arropan la elaboración de la aceituna Aloreña de Málaga, desde su recolección hasta su aderezo, formando en los 19 municipios que producen esta variedad, muchas de las costumbres de sus habitantes y la creación de diferentes ferias y fiestas tradicionales, así como rutas de olivares y senderos.
Aceitunita
Os damos la bienvenida al espacio creado para las personas más pequeñas de cada casa, para que conozcan, aprendan y se diviertan.
Os presentamos a Aceitunita, junto a ella, descubrirán qué es la Aceituna Aloreña, cómo y dónde se elabora a través del cuento “la aceituna aventurera”, el laberinto, completa y colorea la comarca, etc..
Promoción
Una parte importante de nuestras funciones, es la promoción de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y por ello, aquí os pondremos toda la información al respecto.
La DOP Aceituna Aloreña de Málaga en Alimentaria
El Salón internacional Alimentaria que retoma su actividad en este año, reunirá en esta ocasión, a más de 3.000 empresas de más de 50 países del mundo en un total de 85.000 metros cuadrados, que es la práctica totalidad del recinto de Gran Vía. La DOP Aloreña de...
LA ALOREÑA EN LA UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
Hoy nos hemos desplazado hasta la ciudad de Córdoba, en concreto, hasta el Campus de Rabanales de su Universidad, para formar al alumnado del cuarto curso de Ingeniería Agrónoma sobre la Aceituna Aloreña de Málaga. Y lo hemos hecho de la mando de la profesora, Dª...
La Aloreña de Málaga en las Sopas Perotas
Como viene siendo habitual, el primer domingo de octubre, en este año el 02 de octubre, se celebra el "Día de las Sopas Perotas" en Álora, día en el que se conmemora este plato típico del municipio, el cual suele ser acompañado por frutas y verduras de temporada como...
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