Actualidad
BLOG
Aquí puedes consultar nuestras últimas actividades, eventos y noticias relacionadas con la DOP Aloreña de Málaga.
XXV JORNADA TÉCNICA DOP ALOREÑA DE MÁLAGA
El próximo 18 de junio en nuestra sede, en Cerralba - Pizarra, tendremos la XXV edición de nuestras Jornadas técnicas, de carácter gratuito y dirigida a nuestro sector y a personas interesadas en esta temática en general. Si quieres asistir, puedes inscribirte en el...
LA ALOREÑA DE MÁLAGA EN EL CAMPEONATO DE ENSALADILLA RUSA
El lunes 25 de mayo estuvimos en el "VIII Campeonato de ensaladilla rusa" Mediachef de Málaga, donde un total de 13 restaurantes malagueños compitieron en La Sala de Galera para elegir la mejor ensaladilla rusa y, donde, el restaurante La Minilla se alzó con el primer...
LA ALOREÑA DE MÁLAGA EN EL IES VICTORIA KENT
El 18 de mayo estuvimos en el IES Victoria Kent de Marbella, impartiendo una ponencia formativa al alumnado del primer curso de Dietética. ¡Muchas gracias por vuestra atención! Acción subvencionada por Diputación de Málaga y Sabor a Málaga.
Investigaciones
Existen diversos organismos como el Instituto de la Grasa (CSIC) o la Universidad de Jaén, que están continuamente investigando sobre la Aceituna Aloreña de Málaga. Aquí os ponemos algunas noticias.
Libro
Aceituna Aloreña de Málaga
Tras dichas investigaciones, tenemos un libro publicado, si quieres un ejemplar, sólo tienes que enviarnos un correo electrónico a info@alorenademalaga.com indicándolo y nos pondremos en contacto.
Precio del libro: 10 €
Recetas
La Aloreña es mucho más que un aperitivo, puedes incluirla en tus elaboraciones culinarias, dulces o saladas, frías o calientes, crudas o elaboradas. Por ello, aquí podéis descargar los recetarios obtenidos en los diferentes concursos gastronómicos que hemos elaborado.
Recetario 1ª edición
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Recetario 2ª edición
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Recetario 3ª edición
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Recetario 4ª edición
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Recetario 5ª edición
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Recetario 6ª edición
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Turismo
Siglos de tradición arropan la elaboración de la aceituna Aloreña de Málaga, desde su recolección hasta su aderezo, formando en los 19 municipios que producen esta variedad, muchas de las costumbres de sus habitantes y la creación de diferentes ferias y fiestas tradicionales, así como rutas de olivares y senderos.
Aceitunita
Os damos la bienvenida al espacio creado para las personas más pequeñas de cada casa, para que conozcan, aprendan y se diviertan.
Os presentamos a Aceitunita, junto a ella, descubrirán qué es la Aceituna Aloreña, cómo y dónde se elabora a través del cuento “la aceituna aventurera”, el laberinto, completa y colorea la comarca, etc..
Promoción
Una parte importante de nuestras funciones, es la promoción de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y por ello, aquí os pondremos toda la información al respecto.
La DOP Aceituna Aloreña de Málaga en Alimentaria 2026
Alimentaria es el encuentro internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service, gracias a su atractiva oferta, basada en los mercados clave del sector y sus tendencias de consumo. Esta edición, el salón...
Descubriendo a la Aloreña de Málaga con DOP
El próximo 15 de octubre se llevará a cabo esta jornada dirigida a mujeres de nuestro territorio. Si estás interesada en asistir, contacta con nosotras en el mail info@alorenademalaga.com o en el teléfono 646878644. Acción subvencionada por la Consejería de...
La Aloreña de Málaga en AUTÉNTICA PREMIUM FOOD FEST
Los días 16 y 17 de septiembre se llevará a cabo Auténtica Premium Food Fest, una feria de muestra gastronómica en la ciudad de Sevilla, y donde la Aloreña de Málaga estará presente en el stand de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen e Indicaciones...
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