Actualidad
BLOG
Aquí puedes consultar nuestras últimas actividades, eventos y noticias relacionadas con la DOP Aloreña de Málaga.
Bases concurso TAPEANDO CON LA ALOREÑA
Entidad organizadora del sorteo. La entidad organizadora de este sorteo es el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga, de ahora en adelante “CR DOP Aceituna Aloreña de Málaga”, con domicilio social en: Calle Caña, s/n, 29569...
JORNADAS GASTRONÓMICAS “TAPEANDO CON LA ALOREÑA”
Del 15 al 31 de octubre de 2021 se llevarán a cabo las jornadas gastronómicas "Tapeando con la Aloreña", en las que podrás consumir Aceituna Aloreña de Málaga con DOP de otra forma diferente, como un ingrediente más en cualquiera de las diferentes elaboraciones que...
Variedades de aceitunas en málaga
En este video, Paco Lorenzo, presidente de Olearum, nos explica, brevemente, las diferentes variedades de aceitunas existentes en la provincia de Málaga: hojiblanca, zorzaleña, nevadillo blanco, aloreña, etc....
Investigaciones
Existen diversos organismos como el Instituto de la Grasa (CSIC) o la Universidad de Jaén, que están continuamente investigando sobre la Aceituna Aloreña de Málaga. Aquí os ponemos algunas noticias.
Libro
Aceituna Aloreña de Málaga
Tras dichas investigaciones, tenemos un libro publicado, si quieres un ejemplar, sólo tienes que enviarnos un correo electrónico a info@alorenademalaga.com indicándolo y nos pondremos en contacto.
Precio del libro: 10 €
Recetas
La Aloreña es mucho más que un aperitivo, puedes incluirla en tus elaboraciones culinarias, dulces o saladas, frías o calientes, crudas o elaboradas. Por ello, aquí podéis descargar los recetarios obtenidos en los diferentes concursos gastronómicos que hemos elaborado.
Recetario 1ª edición
Descargar el PDF
Recetario 2ª edición
Descargar PDF
Recetario 2ª edición
Descargar PDF
Turismo
Siglos de tradición arropan la elaboración de la aceituna Aloreña de Málaga, desde su recolección hasta su aderezo, formando en los 19 municipios que producen esta variedad, muchas de las costumbres de sus habitantes y la creación de diferentes ferias y fiestas tradicionales, así como rutas de olivares y senderos.
Aceitunita
Bienvenidos al espacio creado para las personas más pequeñas de cada casa, para que conozcan, aprendan y se diviertan.
Os presentamos a Aceitunita, junto a ella, descubrirán qué es la Aceituna Aloreña, cómo y dónde se elabora a través del cuento “la aceituna aventurera”, el laberinto, completa y colorea la comarca, etc..
Promoción
Una parte importante de nuestras funciones, es la promoción de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y por ello, aquí os pondremos toda la información al respecto.
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