Actualidad
BLOG
Aquí puedes consultar nuestras últimas actividades, eventos y noticias relacionadas con la DOP Aloreña de Málaga.
CATA DEGUSTACIÓN EN «LAS MOZAS, FUEGO Y AMOR»
Los próximos jueves 7 y viernes 8 de diciembre, se llevará a cabo la X Edición de la Recreación Histórica "Las Mozas. Fuego y Amor" de Tolox, y con ese motivo, el viernes 8, se llevará a cabo una cata degustación de la DOP Aloreña de Málaga a las 13:30h en la Plaza...
CONCURSO DE CUENTOS «ÉRASE UNA VEZ LA ALOREÑA»
Del 25 de septiembre al 10 de noviembre, se llevó a cabo la primera edición del concurso de cuentos “Érase una vez la Aloreña”, organizado por este Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga, con el objetivo de promover la cultura literaria en torno a la...
José Rueda, el Hotel Restaurante La Garganta y el Gastrocampus de la UMA, reconocidos en la VI Gala Premios DOP Aceituna Aloreña de Málaga
El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga organizó en la tarde del pasado miércoles, la sexta edición de la “Gala Premios DOP Aloreña de Málaga” para reconocer la labor en defensa de este producto a entidades, restauración y personas por su destacada...
Investigaciones
Existen diversos organismos como el Instituto de la Grasa (CSIC) o la Universidad de Jaén, que están continuamente investigando sobre la Aceituna Aloreña de Málaga. Aquí os ponemos algunas noticias.
Libro
Aceituna Aloreña de Málaga
Tras dichas investigaciones, tenemos un libro publicado, si quieres un ejemplar, sólo tienes que enviarnos un correo electrónico a info@alorenademalaga.com indicándolo y nos pondremos en contacto.
Precio del libro: 10 €
Recetas
La Aloreña es mucho más que un aperitivo, puedes incluirla en tus elaboraciones culinarias, dulces o saladas, frías o calientes, crudas o elaboradas. Por ello, aquí podéis descargar los recetarios obtenidos en los diferentes concursos gastronómicos que hemos elaborado.
Recetario 1ª edición
Descargar el PDF
Recetario 2ª edición
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Recetario 3ª edición
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Recetario 4ª edición
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Turismo
Siglos de tradición arropan la elaboración de la aceituna Aloreña de Málaga, desde su recolección hasta su aderezo, formando en los 19 municipios que producen esta variedad, muchas de las costumbres de sus habitantes y la creación de diferentes ferias y fiestas tradicionales, así como rutas de olivares y senderos.
Aceitunita
Os damos la bienvenida al espacio creado para las personas más pequeñas de cada casa, para que conozcan, aprendan y se diviertan.
Os presentamos a Aceitunita, junto a ella, descubrirán qué es la Aceituna Aloreña, cómo y dónde se elabora a través del cuento “la aceituna aventurera”, el laberinto, completa y colorea la comarca, etc..
Promoción
Una parte importante de nuestras funciones, es la promoción de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y por ello, aquí os pondremos toda la información al respecto.
Conociendo a la DOP Aceituna Aloreña de Málaga
El jueves 29 de septiembre, en el municipio navarro de Olite, se llevará a cabo esta jornada dirigida a mujeres. Acción subvencionada por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.
LA ALOREÑA DE MÁLAGA EN CADENA SER
Este miércoles 21 de septiembre, en el programa "Hoy por hoy" de SER Málaga la Aceituna Aloreña de Málaga será la protagonista. Hablaremos de sus orígenes, de sus peculiaridades, de su recogida manual, investigación, recetas y mucho más. ¡No te lo pierdas! Acción...
CATA ABIERTA PÚBLICA – 10/05/2022
El próximo martes 10 de mayo a las 12:00 h, en la Escuela Hostelería y Turismo Master D (C/Salitre, 49. Málaga), tendrás la oportunidad de conocer de primera mano a dos excelentes productos con Denominación de Origen Protegida: el AOVE Denominación de Origen Sierra...
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